AMPQ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
LISTE DES MARCHÉS PUBLICS PARTICIPANTS
Pour consulter la fiche complète de chaque marché, cliquez ici
  • Coopérative de solidarité du marché de Godefroy
  • Marché public Lac-Mégantic
  • Coop de solidarité du Marché public de l’Érable
  • Marché Ste-Anne
  • Marché de la Station gourmande
    de Farnham
  • Marché public de Rimouski
  • L'Autre marché Angus
  • Marché public de Rosemère
  • Marché des Jardins de Mascouche
  • Marché du Roussillon champêtre – Châteauguay
  • Marché du Roussillon champêtre de St-Constant
  • Marché public Granby et région
  • Marché fermier du comté de Huntingdon
  • Marché public de Deschambault
  • Marché champêtre de Ste-Martine
  • Marché public de la Mitis
  • Marché du Vieux-Port de Québec
  • Marché public de Lévis
  • Marché public de Ste-Foy
  • Marché LOCAVORE de Racine
  • Marché public de Shawinigan
  • Le 1555 Marché public de Saint-Hyacinthe
  • Marché public de Lotbinière
  • Marché Vieux-Hull
  • Marché public de Val-d'Or
  • Marché Atwater
  • Marché Jean-Talon
  • Marché de la Gare de Sherbrooke
  • Marché public de la Grande-Anse
  • Marché public de la Petite-Nation
  • Marché public d'Amos
  • Marché public de Salaberry-de-Valleyfield
  • Marché public de Sept-Îles
  • Marché public de Drummondville
  • Marché d'été de Mont-Tremblant
  • Marché d'été de Val-David
  • Marché champêtre de Rigaud
  • Marché champêtre de Melbourne
  • Marché Public de Saint-Basile-le-Grand
  • Marché public du Vieux-Noranda
  • Marché champêtre de Coteau-du-Lac
  • Marché public du Vieux-St-Jean
  • Marché public de Thetford Mines
  • Marché Public de Joliette
  • Marché aux Saveurs de la Côte-de-Beaupré
  • Marché public de Béthanie
  • Marché public d'été de Ste-Adèle
  • Marché public de la petite École
  • Marché public de New-Richmond
  • Marché public de la Ville de Scotstown
  • Les Péchés mignons de Lanoraie
  • Marché public du Quai de Trois-Pistoles
  • Marché public Notre-Dame
  • Marché champêtre de Bedford et région
  • Marché de la Place de Ste-Anne-des-Plaines
  • Marché public de Chambly
  • Marché de la Place publique de Lavaltrie
  • Marché public de Val-Bélair
  • Marché Frontenac
  • Marché public de Knowlton-Lac-Brome
  • Marché public matapédien
  • Marché St-Cyprien
  • Marché public de Brownsburg-Chatham
ACTIVITÉS DU 21 AU 29 AOÛT 2010

bandeau vision
Coopérative
de solidarité du marché
de Godefroy		 Contact :
Steve Gauthier
819-233-3700		 Fête acadienne
Marché public
Lac-Mégantic		 Contact :
Kyra
819-583-4411 #229		 Dégustations et tirage de sacs du marché tout au long de la journée
Marché Ste-Anne Contact :
Lise-Anne Briand
514-457-7244		 Festival de l'ail
Rassemblement de producteurs d’ail
- Atelier de tressage d’ail
- Atelier sur la culture de l’ail
- Restaurants cuisiner avec l’ail
Marché de la Station gourmande de Farnham Contact :
Francine Lagueux
450-946-1136		 Ateliers : Compostage pour les nuls par Étienne Gosselin, agronome et Les mythes alimentaires par Évelyne Bilodeau, nutritionniste
À la demande générale, répétition de l’atelier de l’an passé sur le compost. Quelles proportions de résidus verts et de résidus bruns dois-je mélanger pour fabriquer un bon compost? Dois-je brasser le tas de compost souvent? Combien de temps faut-il pour que des résidus organiques se transforment en matière organique fractionnée? Est-ce normal que mon compost dégage des odeurs en fermentant? Venez poser vos questions et tester vos connaissances sous forme de quiz.
Atelier : Les mythes alimentaires par Évelyne Bilodeau, nutritionniste
Est-ce que le jeûne purifie l’organisme? Faut-il bannir les pommes de terre de notre alimentation? Est-ce que manger santé coûte plus cher? Le sucre rend-t-il les enfants hyperactifs? Venez rencontrer Évelyne Bilodeau, nutritionniste qui, munie de sa clé anglaise, déboulonnera plusieurs mythes alimentaires!
Marché public
de Rimouski		 Contact :
Mylène Gagnon
418-723-2424		 Tirage de paniers de produits régionaux
La fin de semaine du 21 août sera consacrée à une courte animation sur l’importance de l’achat local ainsi qu’a des tirages de paniers de produits régionaux.
Marché public
de Rosemère		 Contact :
Sophie Daubisse
514-812-0990		 Démonstration culinaire + tirage + ANIMATION
- Kiosque d’information sur toutes les alternatives écolos pour un bébé + nourriture saine pour bébés
- ‘’Les midis culinaires’’ offrent au public une démonstration de la préparation d’une recette utilisant les produits du marché concoctée par un chef différent à chaque semaine. Cette semaine, nous apprenons une préparation en alimentation vivante avec Mélina Antoniou de Monade
- Tirage d’un panier cadeau d’une valeur de 30$ en fin de marché
- Petit journal du marché donné à chaque semaine
Marché du Roussillon champêtre –
Châteauguay		 Contact :
Sophie Daubisse
514-812-0990		 Nature
- Kiosques invités en rapport avec ces thématiques
- Animation musicale
- ‘’L’instant culinaires’’ offrent au public une démonstration de la préparation d’une recette utilisant les produits du marché concoctée par un chef différent à chaque semaine.
- Le Bistro du marché offre un espace de restauration au public
Marché public Granby
et région		 Contact :
Jour semaine
Anne-Marie Grondin
450 777-1141 poste 235
Caroline Fontaine
450-378-2779

Soir et weekend
450-777-3360		 Activités, coloriage et maquillage
- Dégustation culinaire par un chef cuisinier
- Tirage d’un panier cadeaux
Marché fermier
du comté de Huntingdon		 Contact :
Jacqueline Hainault
450-264-2690		 Dégustations, marché historique
Marché public de Deschambault Contact :
Marie-Claude Girard
418-268-3838		 Démonstrations culinaires par chef cuisinier de la région et activités familiales
Lors de la semaine québécoise des Marchés publics, le Marché Public de Deschambault offrira diverses activités familiales et aura deux chefs invités de la région pour nous concocter de magnifiques plats inspirés des producteurs du Marché."
Marché du Vieux-Port
de Québec		 Contact :
Simon Robidoux
418-692-2517 #348		 Démonstrations culinaires, animation, nutritionniste
Dégustations style collations, production fiches-recettes découvertes, démonstratiosn culinaires, tirage, criée publique
Marché LOCAVORE
de Racine		 Contact :
Marie Courtemanche
450-532-4306		 État de santé des Marchés publics au Québec
Vendredi, 20 août,  11h. Conférence de presse avec la participation du MAPAQ-Estrie, de l’UPA section Valcourt et de l’UPA –Estrie, du CIBLE, des organismes socio-économiques du Val St-François, des 16 marchés publics de la région de l’Estrie élargie et des producteurs du Marché.
Présentation à l’Agora Desjardins du Marché LOCAVORE de Racine de l’«état de santé» des marchés publics au QuéBEC par la Directrice générale de l’AMPQ, Mme Solange Fullum, le 21 août à 11h00
Marché public de Shawinigan Contact :
Ghislain Ricard
819-534-2060		 Dégustations et tirages
Le 1555 Marché public de Saint-Hyacinthe Contact :
Simon Cusson
450-774-8602		 Les 50 premiers clients recevront un sac en jute à l'effigie du 1555 Marché public
Marché public de Lotbinière Contact :
Charlotte Reason
418-687-0066		 Démonstration culinaire et dégustations des produits de chez-nous
Musique d'ambiance, menu spécial, décor, démonstration culinaire
Marché Atwater Contact :
Isabelle Létourneau
514-937-7754		 Mexique assaisonné, des saveurs à découvrir
Chef en résidence qui fait l'animation les vendredis, samedis et dimanches
Marché Jean-Talon Contact :
Isabelle Létourneau
514-937-7754		 Mexique assaisonné, des saveurs à découvrir
Chef en résidence Nicole-Anne Gagnon, mettre en valeur la cuisine mexicaine préparée avec nos beaux produits bio, animation dans le cadre du bi-centenaire du Mexique
Marché public
de la Petite-Nation		 Contact :
Raymond Beauchamp
819-428-2493		 Tirage d’un panier cadeau des produits présents au Marché
Marché public
de Salaberry-
de-Valleyfield		 Contact :
Annie Jalbert-Desforges
450 370-4770 poste 4397		 Épluchette de blé-d'Inde
Animation sur le site, Épluchette de blé d’inde, découverte de produits locaux, tirage d’un panier cadeaux, etc.
Marché public
de Sept-Îles		 Contact :
Marie-Pierre Langis
418 962-7233		 Redécouvrons nos produits du terroir
Dégustation de produits du terroir en vedette lors du Marché public (framboises et bleuets). De plus, il y aura des tirages. Le tout en collaboration avec le Circuit gourmand, la nature aux mille délices.
Marché champêtre
de Melbourne		 Contact :
Judith Couture
819.392.2008		 Dégustation, animation musicale, Rallye du marché
Le gens seront invités a participé a un Rallye dans le marché et devrons répondre à différentes questions pour obtenir des prix de participation. Tirage également parmi tous les participants. (Les prix seront des dons de nos producteurs, et les questions porterons sur le milieu agro-alimentaire, et sur les produits de nos producteurs et les producteurs eux-mêmes…)
Marché Public
de Saint-Basile-le-Grand		 Contact :
Benoit Messier
514-799-7120		 Le Marché en fête
- Démonstration culinaire avec les produits de notre marché
- Musique et animation
- Tirage de boni-dollars du marché de 50$
- Kiosque d’information environnementale.
Marché public
du Vieux-Noranda		 Contact :
Catherine Pepin
819-277-4705		 Contes pour enfants avec le Réseau Biblio
Marché aux Saveurs
de la Côte-de-Beaupré		 Contact :
Isabelle Martineau Natacha Jobin
418-827-3672 ou 418-826-0942		 Dégustation de nouveaux produits et épluchette de blé d’inde
Les visiteurs pourront goûter aux produits des différents producteurs présenter sur des petites bouchées. Une épluchette de blé d’inde est également organisé pour l’occasion.
Marché public d'été
de Ste-Adèle		 Contact :
Nadine Tordeur
450-229-2644		 Dégustations de recettes à partir de produits régionaux, produits des terroirs
Marché public
de New-Richmond		 Contact :
Marie-Ève Séguin ou Ann-Julie Leblanc
418-392-7000, poste 232 ou 247		 Ateliers-conférences culinaires présentés par le Café de la petite école
Des ateliers-conférences culinaires présentés par le Café de la petite école, un restaurant qui utilise que des produits locaux de la Gaspésie, accompagné du chef Paul Hachey qui nous donneront des informations sur les produits qui seront en vente au marché cette journée là ainsi que d'une recette faite en direct et de différentes dégustations dont une qui sera fait à l'aveugle pour mettre de l'intéraction dans cette activité.
Marché champêtre
de Bedford et région		 Contact :
Guylaine Forget (administration)
450 248-0550

Louise Godin (responsable du marché)
(450) 248-2134 godinlouise@gmail.com

 Épluchette de blé d’inde et activités en lien avec le maïs
Marché de la Place
de Ste-Anne-des-Plaines		 Contact :
Audrey Lemaire
450-569-9953		 Activité sociale Volet jeunesse
Nous organisons une activitée jeunesse tous les samedis, le but principal étant d’expliquer l’agriculture aux jeunes. Faites votre marché public …(volet agroalimentaire)
Marché public
de Chambly		 Contact :
Gisèle Dallaire
450.658.7032		 Dégustation d'un plat cuisiné par un chef connu dans notre région et ce, avec les produits de nos producteurs
Marché de la Place publique de Lavaltrie Contact :
Jean Apreo
514-585-1641		 Démonstrations culinaires, chef cuisinier de la région va préparer des mets à partir des produits de nos producteurs
Marché public
de Val-Bélair		 Contact :
Jean Durand
418-844-3213		 Démonstrations et dégustations culinaires avec produits locaux
Marché public de Brownsburg-Chatham Contact :
Marc-Olivier Labelle / Simon Leclerc
450-533-6687		 Dégustations culinaires et tirage d'un panier de produits du marché
Marché de la Gare
de Sherbrooke		 Contact :
Nicolas Bilodeau
819-564-6232		 Démonstrations et dégustations culinaires
 
bandeau mission
Coopérative
de solidarité du marché
de Godefroy		 Contact :
Steve Gauthier
819-233-3700		 Fête acadienne
Marché public
de Rimouski		 Contact :
Mylène Gagnon
418-723-2424		 Tirage de paniers de produits régionaux
Marché des Jardins
de Mascouche		 Contact :
Sophie Daubisse
514-812-0990		 ‘’CULTURE’’
- Kiosques d’information sur la naturopathie, les huiles essentielles, massothérapie et évidemment nourriture saine
- ‘’Les midis culinaires’’ offrent au public une démonstration de la préparation d’une recette utilisant les produits du marché concoctée par un chef différent à chaque semaine. Cette semaine, nous apprenons une préparation en alimentation vivante avec Mélina Antoniou de Monade
- Tirage d’un panier cadeau d’une valeur de 30$ en fin de marché
- Petit journal du marché donné à chaque semaine
Marché du Roussillon champêtre
de St-Constant		 Contact :
Sophie Daubisse
514-812-0990		 Nature
- Kiosques invités en rapport avec ces thématiques
- Animation musicale
- ‘’L’instant culinaire’’ offrent au public une démonstration de la préparation d’une recette utilisant les produits du marché concoctée par un chef différent à chaque semaine.
- Le Bistro du marché offre un espace de restauration au public
Marché champêtre
de Ste-Martine		 Contact :
Anne-Laure Debay
450-427-2947 ou
450-825-2008		 Journée de marché avec activité spéciale
Activités spéciales
Musiciens invités
Dégustations par les producteurs
Tirage de boni-dollars du marché de 50$
Marché du Vieux-Port
de Québec		 Contact :
Simon Robidoux
418-692-2517 #348		 Démonstrations culinaires, animation, nutritionniste
Dégustations style collations, production fiches-recettes découvertes, démonstratiosn culinaires, tirage, criée publique
Marché public
de Val-d'Or		 Contact :
François Lachapelle
819-874-3676 #329		 Démonstrations culinaires
Pique-nique avec des cuisiniers locaux qui prépareront des plats avec les produits du marché seront présentés
Marché Atwater Contact :
IIsabelle Létourneau
514-937-7754		 Mexique assaisonné, des saveurs à découvrir
Chef en résidence qui fait l'animation les vendredis, samedis et dimanches
Marché Jean-Talon Contact :
Isabelle Létourneau
514-937-7754		 Mexique assaisonné, des saveurs à découvrir
Chef en résidence Nicole-Anne Gagnon, mettre en valeur la cuisine mexicaine préparée avec nos beaux produits bio, animation dans le cadre du bi-centenaire du Mexique
Marché Public
de Saint-Basile-le-Grand		 Contact :
Benoit Messier
514-799-7120		 Brunch-bénéfice
Au centre Léopold-Bouchard intitulé : « Le cœur sur la main ». Les profits seront versés au Centre de bénévolat pour les familles démunies de Saint-Basile-le-Grand.
Au menu: Brunch avec produits du marché
Coût : 10$/Adulte. 5$/enfant –de 12 ans.
25$/famille (maximum 4 enfants de 12 ans et moins)
Trois services : 8h30 – 10h30 et 12h30
Marché public
de Béthanie		 Contact :
Huguette Desmarais
450-548-2536		 Épluchette de blé d'Inde
Marché public
matapédien		 Contact :
Dave Caron
418-742-3010		 Tirage de paniers de produits régionaux et atelier sur les boîtes à lunch santé
La fin de semaine du 21 août sera consacrée à une courte animation sur l’importance de l’achat local ainsi qu’a des tirages de paniers de produits régionaux. La fin de semaine du 28 août, l’activité « Boites à lunchs santés et écologiques» sera offerte. Des guides d’information et jeux seront remis.

Marché du Vieux-Port
de Québec		 Contact :
Simon Robidoux
418-692-2517 #348		 Démonstrations culinaires, animation, nutritionniste
Dégustations style collations, production fiches-recettes découvertes, démonstratiosn culinaires, tirage, criée publique
Marché du Vieux-Port
de Québec		 Contact :
Simon Robidoux
418-692-2517 #348		 Démonstrations culinaires, animation, nutritionniste
Dégustations style collations, production fiches-recettes découvertes, démonstratiosn culinaires, tirage, criée publique
Marché du Vieux-Port
de Québec		 Contact :
Simon Robidoux
418-692-2517 #348		 Démonstrations culinaires, animation, nutritionniste
Dégustations style collations, production fiches-recettes découvertes, démonstratiosn culinaires, tirage, criée publique
Marché du Vieux-Port
de Québec		 Contact :
Simon Robidoux
418-692-2517 #348		 Démonstrations culinaires, animation, nutritionniste
Dégustations style collations, production fiches-recettes découvertes, démonstratiosn culinaires, tirage, criée publique
Marché Vieux-Hull Contact :
Emmanuel Croteau-Benoit
819 918-4065		 Épluchette de blé d’inde et musique traditionnelle!
L’activité se tiendra de 11h à 14h au cœur de la rue Laval. Dans un décor enchanteur, tous sont invités à venir manger des épis de blé d’inde au son de musiques traditionnelles québécoises.
Entouré de producteurs et maraîchers, nous invitons les résidents de l’Ile de Hull, les travailleurs du Centre Ville et passants à s’arrêter le temps de manger en bonne compagnie!
Marché public d'Amos Contact :
Alice Chagnon
819-732-6918 #222		 La Grande Bouffe
Activités familiales : épluchette de blé d’inde, animation (clowns, musique), concours de préparation de nourriture avec les personnalités de la Ville d’Amos, fabrication d’épouvantails avec les enfants, dégustation de produits.
Coop de solidarité
du Marché public
de l’Érable		 Contact :
Chantal Doyon
819-362-0434		 « Centre-du-Québec goutez’ y,
tous à la soupe »
Lors de l’activité les légumes sont en vedette
. Collation et boite à lunch santé (distribution de recettes)
. Démonstration culinaire avec chef cuisinier
. Tirage de prix à toutes les heures
L'Autre marché Angus Contact :
Sophie Daubisse
514-812-0990		 ’’Spécial Récupération’’
Kiosques d’artisans récupérateurs avec incitation auprès du public d’apporter les matières 1ère des artisans.
- Animation musicale
- "L’instant culinaire" offrent au public une démonstration de la préparation d’une recette utilisant les produits du marché concoctée par un chef différent à chaque semaine.
- Le Bistro du marché offre un espace de restauration au public
Marché du Vieux-Port
de Québec		 Contact :
Simon Robidoux
418-692-2517 #348		 Démonstrations culinaires, animation, nutritionniste
Marché champêtre
de Rigaud		 Contact :
Richard Dubois / Jimmy Poulin
514-972-9857		 Rallye du Gourmet Tirage et prix de présence Animation sur place (nutritionniste) Dégustation
Marché public
de la Ville de
Scotstown		 Contact :
Myriam Sainson
819 657-4265		 Tirage panier-cadeau et dégustation nouveaux produits
Marché public
Notre-Dame		 Contact :
Manuel Penagos /
Pauline Bouchard
819-669-2224		 Tirage d’un panier du Marché, démonstration culinaire, recettes pour découvrir les produits du terroir, jeux et maquillage, atelier ASC
Tirage d’un panier du Marché : pour tous les consommateurs et acheteurs du marché pendant la journée du 27 août, le panier sera fait avec des produits qui sont offerts au marché
Marché public
DE JOLIETTE		 Contact :
Joanne Dubois
Téléphone : (450) 753-7405
Cellulaire : (450) 753-7408		 Peinture en direct
Les artistes lanaudois pourront peindre en direct au Marché Public de Joliette. Thème : « Le marché public ». 27 août 2010 dès 10h.
Marché public
Lac-Mégantic		 Contact :
Kyra
819-583-4411 #229		 Dégustations et tirage de sacs du marché tout au long de la journée
Tout au long de l’été, les clients sont invités à nous donner leur meilleure recette du Marché (met préparé avec des ingrédients achetés au Marché). Nous testerons les recettes tout au long de l’été, et des juges décerneront un prix à la recette gagnante.
Marché Ste-Anne Contact :
Lise-Anne Briand
514-457-7244		 Fête du marché
- Gâteau anniversaire du marché
- Cuisiner les produits du marché
- Courses au trésor pour enfant et artisanat
- Conférences thèmes : à déterminer
Marché de la Station gourmande de Farnham Contact :
Francine Lagueux
450-946-1136		 Tirage d'une brouette des produits du marché
Marché public
de Rimouski		 Contact :
Mylène Gagnon
418-723-2424		 Atelier sur les boîtes à lunch santé
La fin de semaine du 21 août sera consacrée à une courte animation sur l’importance de l’achat local ainsi qu’a des tirages de paniers de produits régionaux. La fin de semaine du 28 août, l’activité « Boites à lunchs santés et écologiques» sera offerte. Des guides d’information et jeux seront remis. Des tirages de boites à lunch (sacs) feront parti de l’animation. Cette activité proposera aux gens des idées de lunch fait à partir d’aliments ayant une bonne valeur nutritive (lecture d’étiquettes, traçabilité, les agents de conservation, l’apparence) et ayant le moins de répercussion sur l’environnement sociale et physique (la distance des aliments parcourue, l’importance de l’achat local, les emballages, le juste prix payé aux producteurs, importance pour l’économie locale).
Suite à la semaine des marchés publics, les coupons des personnes ayant participé aux tirages de paniers de produits régionaux dans tous les marchés publics de la région seront réunis et tous les participants seront éligibles à un grand tirage d’une nuitée pour deux personnes dans une auberge de la région.
Marché public
de Rosemère		 Contact :
Sophie Daubisse
514-812-0990		 Démonstration culinaire + tirage + ANIMATION
- Kiosque d’information sur le commerce équitable : qu’est-ce que c’est exactement.
- Atelier de confection d’un exfoliant à la noix de coco et au chocolat équitable. Vertus de la noix de coco.
- ‘’Les midis culinaires’’ offrent au public une démonstration de la préparation d’une recette utilisant les produits du marché concoctée par un chef différent à chaque semaine. Chef à déterminer
- Tirage d’un panier cadeau d’une valeur de 30$ en fin de marché
- Petit journal du marché donné à chaque semaine
Marché
du Roussillon
champêtre –
Châteauguay		 Contact :
Sophie Daubisse
514-812-0990		 Environnement écologie
- Kiosques invités en rapport avec ces thématiques
- Animation musicale
- ‘’L’instant culinaires’’ offrent au public une démonstration de la préparation d’une recette utilisant les produits du marché concoctée par un chef différent à chaque semaine.
- Le Bistro du marché offre un espace de restauration au public
Marché public
Granby et région		 Contact :
Anne-Marie Grondin
450 777-1141 poste 235 (jour semaine)		 Dégustations, animation et épluchette de blé d’inde
Activités, coloriage et maquillage
Dégustation culinaire par un chef cuisinier
- Une épluchette de blé d’inde durant la journée (Servi par un organisme de la région)
- Tirage d’un panier cadeaux
Marché fermier
du comté
de Huntingdon		 Contact :
Jacqueline Hainault
450-264-2690		 Dégustations, marché historique
Marché public
de Deschambault
 Contact :
Marie-Claude Girard
418-268-3838		 Démonstrations culinaires par chef cuisinier de la région et activités familiales
Lors de la semaine québécoise des Marchés publics, le Marché Public de Deschambault offrira diverses activités familiales et aura deux chefs invités de la région pour nous concocter de magnifiques plats inspirés des producteurs du Marché."
Marché public
de la Mitis		 Contact :
François Mercier
418-775-7050 #138		 Boîte à lunch
« Boites à lunchs santés et écologiques» sera offerte. Des guides d’information et jeux seront remis. Des tirages de boites à lunch (sacs) feront parti de l’animation.
Marché
du Vieux-Port
de Québec		 Contact :
Simon Robidoux
418-692-2517 #348		 Démonstrations culinaires, animation, nutritionniste
Dégustations style collations, production fiches-recettes découvertes, démonstratiosn culinaires, tirage, criée publique
Marché public
de Lotbinière		 Contact :
Charlotte Reason
418-687-0066		 Démonstration culinaire et dégustations de sproduits de chez-nous
Musique d'ambiance, menu spécial, décor, démonstration culinaire
Marché de la Gare
de Sherbrooke		 Contact :
Nicolas Bilodeau
819-564-6232		 Démonstrations et dégustations culinaires
Marché public
de la Grande-Anse		 Contact :
Erwan Franel
418-856-3702 # 202		 Étal gratuit pour tous les producteurs présents, animation, dégustations de produits du marché
Marché public
de la Petite-Nation		 Contact :
Raymond Beauchamp
819-428-2493		 Tirage d’un panier cadeau des produits présents au Marché
Marché public
de Sept-Îles		 Contact :
Marie-Pierre Langis
418 962-7233		 Redécouvrons nos produits du terroir
Dégustation de produits du terroir en vedette lors du Marché public (framboises et bleuets). De plus, il y aura des tirages. Le tout en collaboration avec le Circuit gourmand, la nature aux mille délices.
Marché public
de Drummondville		 Contact :
Pierre-Paul Pion
819-472-7123		 À toutes les soupes, caricatures, maquillage, animation
Chef cuisinier sur place
Caricatures par Normand Lebel
Maquillage pour les enfants, dégustations
Démonstrations culinaires avec produits régionaux
Marché d'été
de Mont-Tremblant		 Contact :
Diane Seguin
819-322-6419		 Concours Bar-B-Q
CONCOURS BBQ AVEC LES PRODUITS DES PRODUCTEURS ET UN JURY PARMI LES CLIENTS SUIVI D’UNE FÊTE
Marché d'été
de Val-David		 Contact :
Diane Seguin
819-322-6419		 Concours Bar-B-Q
CONCOURS BBQ AVEC LES PRODUITS DES PRODUCTEURS ET UN JURY PARMI LES CLIENTS SUIVI D’UNE FÊTE
Marché champêtre
de Coteau-du-Lac		 Contact :
Diane C. Marquez
450-763-5822 #233		 Journée thématique « Le secret est dans la sauce…tomates »
Chefs cuisinier invité
Journée thématique « Le secret est dans la sauce…tomates »
Épluchette de blé d'Inde
Salon artisanal
Marché public
du Vieux-St-Jean		 Contact :
Pierre Perron
450-347-9804		 Épluchette de blé-d'Inde et dégustation de diffèrent fruits et légumes
Marché public
de Thetford Mines		 Contact :
Carole Mercier
418-338-2188		 La boîte à lunch du marché
Démonstration culinaire et dégustation par un chef cuisinier de la région. Les boîtes à lunch seront concoctées avec les produits du marché et les recettes seront disponibles et distribuées gratuitement. L’activité est réalisée en collaboration avec Bouge bien, bouffe bien en Appalaches.
Marché public d'été
de Ste-Adèle		 Contact :
Nadine Tordeur
450-229-2644		 Dégustations de recettes à partir de produits régionaux, produits des terroirs
Marché public
de la petite École		 Contact :
Églantine Vignon
819-877-5505		 Concours de cannage avec dégustations, épluchette de blé d'Inde
Marché champêtre
de Bedford et région		 Contact :
Guylaine Forget (administration)
450 248-0550
Louise Godin (responsable du marché)
(450) 248-2134 godinlouise@gmail.com		 Activités en lien avec les petits fruits
Marché de la Place publique de Lavaltrie Contact :
Jean Apreo
514-585-1641		 Démonstrations culinaires, chef cuisinier de la région va préparer des mats à partir des produits de nos producteurs
Marché Frontenac Contact :
Catherine Simard
514 903-0611		 Dégustation-épluchette de Blé d’inde
Démonstration culinaires, sensibilisation environnementale/agroalimentaire/consommation responsable
Marché public de Knowlton-Lac-Brome Contact :
Henri Laban
450-242-1029		 Dégustez, ce que vous achetez
Chaque producteur mettra à la disposition de leurs clients des échantillons des produits en vente. (café, poulet grillé, saucisse, fruits etc…)
Marché St-Cyprien Contact :
Sylviane Soulaine-Couture
450-245-0026 ou 450-245-3658 (Ville)		 Démonstrations culinaires et animation sur le site du marché
Marché public
de Rimouski		 Contact :
Mylène Gagnon
418-723-2424		 Atelier sur les boîtes à lunch santé
La fin de semaine du 21 août sera consacrée à une courte animation sur l’importance de l’achat local ainsi qu’a des tirages de paniers de produits régionaux. La fin de semaine du 28 août, l’activité « Boites à lunchs santés et écologiques» sera offerte. Des guides d’information et jeux seront remis. Des tirages de boites à lunch (sacs) feront parti de l’animation. Cette activité proposera aux gens des idées de lunch fait à partir d’aliments ayant une bonne valeur nutritive (lecture d’étiquettes, traçabilité, les agents de conservation, l’apparence) et ayant le moins de répercussion sur l’environnement sociale et physique (la distance des aliments parcourue, l’importance de l’achat local, les emballages, le juste prix payé aux producteurs, importance pour l’économie locale).
Suite à la semaine des marchés publics, les coupons des personnes ayant participé aux tirages de paniers de produits régionaux dans tous les marchés publics de la région seront réunis et tous les participants seront éligibles à un grand tirage d’une nuitée pour deux personnes dans une auberge de la région.
Marché des Jardins
de Mascouche		 Contact :
Sophie Daubisse
514-812-0990		 ‘’CUISINE ET THÉS’’
- Présence de musique classique sur le marché avec le volet musical de la SODAM + artistes peintres du festival de peinture de Mascouche viennent peindre en direct sur le marché tout au long de la journée
- Atelier Bulles : décoration, sculpture et coloration de savons. On laisse aller notre créativité.
- ‘’Les midis culinaires’’ offrent au public une démonstration de la préparation d’une recette utilisant les produits du marché concoctée par un chef différent à chaque semaine. Michel de la boulangerie traiteur ‘’La petite gourmande’’ est notre chef ce jour là
- Tirage d’un panier cadeau d’une valeur de 30$ en fin de marché
- Petit journal du marché donné à chaque semaine
Marché
du Roussillon
champêtre
de St-Constant		 Contact :
Sophie Daubisse
514-812-0990		 Environnement écologie
- Kiosques invités en rapport avec ces thématiques
- Animation musicale
- ‘’L’instant culinaires’’ offrent au public une démonstration de la préparation d’une recette utilisant les produits du marché concoctée par un chef différent à chaque semaine.
- Le Bistro du marché offre un espace de restauration au public
Marché champêtre
de Ste-Martine		 Contact :
Anne-Laure Debay
450-427-2947 / 450-825-2008		 Journée de marché avec activité spéciale
Activités spéciales
Musiciens invités
Dégustations par les producteurs
Tirage de boni-dollars du marché de 50$
Marché du Vieux-Port
de Québec		 Contact :
Simon Robidoux
418-692-2517 #348
 Démonstrations culinaires, animation, nutritionniste
Dégustations style collations, production fiches-recettes découvertes, démonstratiosn culinaires, tirage, criée publique
Marché public
de Lévis		 Contact :
Jean-François Marcoux
418-831-7417		 Tirage d'un panier de légumes et/ou bon d'achat des producteurs
Marché public
de Ste-Foy		 Contact :
Pascale Lemelin-Breton
418 641-6301 # 8175
Dominique Darcy
418-641-6301 #3835
dominique.darcy@ville.quebec.qc.ca		 Tirage d'un panier de légumes
Marché public
de Shawinigan		 Contact :
Ghislain Ricard
819-534-2060		 Dégustations et tirages
Marché public
de Béthanie		 Contact :
Huguette Desmarais
450-548-2536		 Tirage d'un panier rempli des produits du marché
Les Péchés mignons
de Lanoraie		 Contact :
Émilie Lepage
450-887-1100 poste 3014		 Épluchette de blé d’Inde et animation
Épluchette de blé d’Inde – Épis à petit prix! Kiosque de rafraîchissements sur place (boissons gazeuses, jus, eau et café. Clown « Matante Grandont » sur place qui offrira des bonbons à tous ses « p’tits enfants ». Ballons pour les enfants. Carte fidélité pour les achats aux marchés – un étampe gratuite avec une première participation à l’épluchette. Tirage d’un prix de présence à tous les trente minutes.
Dès 11 h
Marché public du Quai
de Trois-Pistoles		 Contact :
Yvan Charrette ou Désy Côté
418-898-2996 (Yvan) 418-851-4473 (Désy)		 Thématique familiale + atelier sur les boîtes à lunch santé
La fin de semaine du 28 août, l’activité « Boites à lunchs santés et écologiques» sera offerte. Des guides d’information et jeux seront remis.
Démonstration d’avions réduits téléguidés à l’extérieur
Démonstration et dégustation culinaires de produits locaux (recettes préparées à base de produits locaux)
Ex. : Champignons de Mycéliart, plantes du Jardin de la mer
Promotion d’un panier de produits alimentaires locaux
Tirage de prix de présence : Panier de produits locaux
Marché public matapédien Contact :
Dave Caron
418-742-3010		 Tirage de paniers de produits régionaux et atelier sur les boîtes à lunch santé
La fin de semaine du 21 août sera consacrée à une courte animation sur l’importance de l’achat local ainsi qu’a des tirages de paniers de produits régionaux. La fin de semaine du 28 août, l’activité « Boites à lunchs santés et écologiques» sera offerte. Des guides d’information et jeux seront remis.

 
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