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1. Que signifie le logo de l'AMPQ ?
2. Quels services sont offerts par l'AMPQ?
3. En quoi consiste la Semaine québécoise des Marchés publics?
4. Quels sont les éléments qui permettent au marché public de se démarquer des grandes surfaces?
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1. Que signifie le logo de l'AMPQ ? |
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Le vert est utilisé pour représenter tout ce qui vit, ce qui se développe, la végétation,
les fruits de la terre. On peut même y reconnaître une jeune pousse.
Cette jeune pousse c’est la naissance de l’Association, c’est la montée vers l’avenir, c’est l’atteinte de nos objectifs communs.
Le rouge est quant à lui utilisé pour représenter le soutien qu’apporte l’Association face aux besoins et aux grands enjeux qui touchent, oui les marchés publics du Québec, mais aussi ceux de l’ensemble de nos artisans-producteurs-transformateurs.
La forme circulaire du logo traduit le mouvement, la cohésion, la collectivité et l’union des marchés publics du Québec. |
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| 2. Quels services sont offerts par l'AMPQ? |
La promotion des marchés publics à travers le Québec ;
Le service d'accompagnement pour le démarrage, le développement et/ou la consolidation
d'un marché public ;
La production d'un petit journal 2 à 3 fois par année. Il a pour but de vous informer sur les nouveaux
développements, les activités de votre Association et divers sujets d'intérêt, tout en vous permettant
de partager vos opinions et commentaires.
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| 3. En quoi consiste la Semaine québécoise des Marchés publics? |
| Fruit d’une collaboration entre l’Association des Marchés Publics du Québec (AMPQ) et l’Union des producteurs agricoles (UPA), la première édition de La Semaine québécoise des Marchés publics s’est tenue du 22 au 30 août 2009, sous le thème : « Faites votre marché… public! ». La 2e édition aura lieu cette année du 21 au 29 août prochain toujours sous le même thème.
L’événement, qui se déroule simultanément dans plusieurs marchés publics à travers le Québec, vise d’abord et avant tout à promouvoir les produits québécois ainsi qu’à valoriser le travail des producteurs et artisans de chez nous. Dégustations, démonstrations culinaires et activités d’animation en tous genres, les marchés participants sont invités à faire preuve d’originalité lors de cette semaine thématique, en vue de susciter l’intérêt du consommateur et de lui faire découvrir, à leur façon, les nombreux avantages de faire son marché public!
Les objectifs
1 - La mise en valeur des marchés publics
- Faire découvrir aux consommateurs québécois les nombreux avantages des marchés publics : fraîcheur, variété, achat de proximité, contact avec le producteur, etc.;
- Aller chercher de nouveaux clients et inciter la clientèle actuelle à fréquenter davantage son marché public (objectif de fidélisation);
- Permettre aux consommateurs d’apprécier l’une des façons les plus directes de : « mettre le Québec dans son assiette ».
2 - La promotion des produits québécois
- Encourager, valoriser l’achat local;
- Accroître le pourcentage de vente de produits alimentaires québécois;
- Transmettre de l’information sur les différents produits, leurs caractéristiques ainsi que les différentes façons de les apprêter.
3 - La valorisation du travail des producteurs agricoles et artisans d’ici
- Miser sur l’aspect « rencontre » avec le producteur agricole et le marchand.
- L’expérience unique du marché public passe d’abord et avant tout par le contact direct avec le producteur agricole, la possibilité de poser des questions, d’en apprendre davantage sur la personne derrière le produit.
Pour le président de l’AMPQ, M. Vincent Gadbois, « la fraîcheur exceptionnelle et la très grande diversité des produits, dans un contexte d’échange direct entre les citoyens, les producteurs agricoles et les artisans transformateurs du Québec, prennent une dimension tout à fait exceptionnelle et propre aux marchés publics ». Selon M. Gadbois, La Semaine québécoise des Marchés publics est appelée à devenir un événement phare pour le réseau des marchés locaux et l’AMPQ dont le mandat consiste notamment à promouvoir l’esprit communautaire et convivial des marchés publics québécois.
Pour le président de l’UPA, M. Christian Lacasse, « nous sommes heureux de nous associer à cette activité qui met l’emphase sur le rôle essentiel des marchés publics dans la promotion d’habitudes de consommation locales tout en valorisant le travail essentiel des agriculteurs québécois ». Faire son marché… public! comporte en effet de nombreux avantages, tant pour les producteurs que les consommateurs. En matières économique et sociale, l’achat de proximité contribue à la vitalité des campagnes, des régions et des banlieues québécoises, en plus d’assurer un meilleur avenir à nos fermes familiales. De plus, les aliments du Québec parcourent moins de kilomètres de la campagne à l’assiette, ce qui leur confère notamment une qualité et un goût incomparables, tout en protégeant l’environnement.
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| 4. Quels sont les éléments qui permettent au marché public de se démarquer des grandes surfaces? |
Il demeure deux éléments qui permettent au marché public de se démarquer : l’ambiance qu’on y retrouve et un lieu de rencontre à l’échelle plus humaine. D’un côté, le producteur agricole passionné qui étale ses produits frais récoltés du jour, ou le petit transformateur artisan (boulanger, pâtissier, boucher, fromager, etc.) qui peut parler de son produit avec tout son savoir … c’est lui qui l’a façonné. De l’autre, le consommateur qui s’approprie son marché, qui se questionne, qui est soucieux de bien s’alimenter, qui impose ses goûts et ses préférences à son marchand, qui critique un jour et remercie le lendemain et qui sait faire la différence entre un produit frais et un produit froid. Au marché, on ne fait pas qu’acheter, on crée des liens, on s’informe, on s’instruit. On n’achète pas seulement le produit mais l’histoire qui vient avec.
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